Browar Staropolski w Zduńskiej Woli to miejsce, gdzie ponad stuletnia tradycja piwowarstwa spotyka się z nowoczesnym podejściem do produkcji kraftowych piw. Od 2023 roku przy browarze działa rozległy ogródek piwny wraz z restauracją, który szybko stał się jednym z popularniejszych punktów spotkań w regionie łódzkim. Można tu nie tylko skosztować nagradzanych piw prosto z tanku, ale też zjeść solidny posiłek w klimatycznym wnętrzu lub na świeżym powietrzu.
Niewielu wie, że tradycje piwowarskie w tym miejscu sięgają końca XVIII wieku, choć sam browar powstał oficjalnie w 1892 roku z inicjatywy Izraela Tykocinera. Dekadę później przedsiębiorstwo przejął Zenon Anstadt, przedstawiciel znanej łódzkiej rodziny piwowarów, który znacząco rozwinął produkcję. Co ciekawe, browar już wtedy stawiał na niszowe style – oprócz klasycznych gatunków jak pilzner czy monachijskie, warzono tu piwo jałowcowe i ciemne piwo dolnej fermentacji Bock Bier, co było dość odważnym krokiem na ówczesnym polskim rynku.
- nagrodzone piwa prosto z tanku
- rozległy ogródek piwny
- różnorodne menu gastronomiczne
- możliwość zwiedzania browaru
- idealne miejsce na spotkania i wydarzenia
Nowoczesny browar z tradycją
Po przejęciu browaru w 2014 roku rozpoczął się długofalowy proces modernizacji. Łączna wartość inwestycji przekroczyła 20 milionów złotych i objęła zaplecze produkcyjne, infrastrukturę technologiczną oraz laboratorium. Efekty tej transformacji są widoczne nie tylko w jakości piw, ale też w rozbudowie całego kompleksu o część gastronomiczną.
Dziś Browar Staropolski to nie tylko zakład produkcyjny, ale przede wszystkim miejsce otwarte dla zwiedzających. Można tu zobaczyć, jak powstaje piwo, a przede wszystkim – spróbować efektów pracy piwowarów w restauracji czy ogródku.
Porter 180 z Browaru Staropolskiego został uznany za najlepsze piwo roku w Polsce i otrzymał tytuł Kraft Roku 2022. Browar regularnie zdobywa medale na konkursach Chmielaki Krasnostawskie i Good Beer.
Restauracja i ogródek piwny – serce kompleksu
Całoroczna restauracja podzielona jest na dwie strefy o różnym charakterze – bardziej elegancką część oraz strefę w luźniejszym, pubowym klimacie. Dzięki temu każdy znajdzie tu coś dla siebie, czy to na rodzinny obiad, czy spotkanie przy piwie ze znajomymi. Menu łączy polskie klasyki z nowoczesnymi interpretacjami tradycyjnych dań, a do tego oczywiście szeroki wybór piw z browaru.
Prawdziwą gwiazdą jest jednak ogródek piwny o powierzchni blisko 3000 metrów kwadratowych. Funkcjonuje sezonowo i przez większość ciepłych dni w roku bywa wypełniony po brzegi. To świetne miejsce na letnie popołudnie – można tu spędzić kilka godzin, popijając świeże piwo prosto z tanku i obserwując życie toczące się wokół browaru.
Ogródek to też popularne miejsce na wydarzenia rodzinne i firmowe. Przestrzeń jest na tyle duża, że pomieści większe grupy, a klimat zdecydowanie sprzyja integracji.
Co można tu skosztować?
Najważniejszym powodem, dla którego warto zajrzeć do Browaru Staropolskiego, są oczywiście piwa. W ofercie znajdziemy zarówno klasyczne style, jak i bardziej eksperymentalne warianty. Flagowym produktem jest wspomniany Porter 180 – gęsty, aromatyczny, z wyraźnymi nutami kawy i czekolady. To piwo, które przekonuje nawet tych, którzy zwykle unikają ciemnych gatunków.
Oprócz portera w karcie pojawiają się różne warianty IPA, pszeniczne, jasne lagerki i sezonowe specjały. Piwa lane są świeże, co robi ogromną różnicę w smaku – szczególnie przy jaśniejszych stylach, gdzie świeżość jest kluczowa.
Menu kuchni to solidna polska baza z kilkoma ciekawszymi pozycjami. Można tu zjeść klasyczne dania browarniane – żeberka, kiełbaski, pierogi – ale też bardziej wyrafinowane propozycje. Porcje są uczciwe, a ceny jak na tego typu miejsce – rozsądne.
Dla kogo to miejsce?
Browar Staropolski z restauracją to uniwersalne miejsce, które sprawdzi się w różnych sytuacjach. Miłośnicy kraftowego piwa znajdą tu nagradzane pozycje godne uwagi. Rodziny z dziećmi mogą spokojnie zjeść obiad w restauracji lub spędzić popołudnie w ogródku, gdzie jest wystarczająco dużo miejsca, żeby młodsi nie siedzieli przywiązani do stolika.
To też dobry punkt na mapie dla osób podróżujących po regionie łódzkim. Zduńska Wola nie jest typowym celem turystycznym, ale jeśli ktoś jedzie w te strony, warto zatrzymać się na dłużej. W okolicy znajduje się dom rodzinny Maksymiliana Kolbego, a samo miasto zachowało sporo drewnianych budynków i oryginalnego bruku, co nadaje mu specyficzny klimat.
Restauracja przy browarze otworzyła się w 2023 roku i w krótkim czasie zyskała opinię jednego z kluczowych miejsc spotkań w regionie. Ocena 4,8/5 na podstawie prawie 1500 recenzji świadczy o tym, że goście wracają tu chętnie.
Lokalizacja i dojazd do browaru
Browar Staropolski znajduje się przy ulicy Świętego Maksymiliana Marii Kolbego 2 w Zduńskiej Woli. To nieprzypadkowa nazwa ulicy – dom rodzinny świętego jest w bezpośrednim sąsiedztwie, więc można połączyć wizytę w obu miejscach.
Dojazd samochodem z Łodzi zajmuje około 40 minut, z Warszawy nieco ponad półtorej godziny. Parking przy browarze jest wystarczająco duży, żeby pomieścić gości nawet w weekendowe szczyty. Dla osób podróżujących komunikacją publiczną – Zduńska Wola ma połączenia kolejowe i autobusowe z większymi miastami regionu, choć oczywiście samochód daje większą swobodę.
Praktyczne informacje – ceny, godziny, kontakt
Restauracja i ogródek piwny działają przez większość roku, choć ogródek ma charakter sezonowy i funkcjonuje głównie od wiosny do jesieni. Dokładne godziny otwarcia warto sprawdzić przed wizytą, dzwoniąc pod numer 609 207 206 lub zaglądając na stronę browarstaropolski.com.
Ceny piw są typowe dla kraftowych browarów – pół litra kosztuje zwykle od 15 do 25 złotych w zależności od stylu. Dania główne w restauracji to wydatek rzędu 30-50 złotych, co plasuje to miejsce w średniej półce cenowej. Na wizytę z posiłkiem i kilkoma piwami warto zarezerwować budżet około 80-100 złotych na osobę.
Warto zaplanować na wizytę przynajmniej dwie godziny, choć w ciepłe dni łatwo spędzić w ogródku całe popołudnie. Jeśli ktoś chce połączyć to z wizytą w domu Maksymiliana Kolbego i spacером po okolicy, bezpieczniej przeznaczyć pół dnia.
Browar oferuje też możliwość organizacji eventów firmowych i prywatnych – przestrzeń na 3000 metrów kwadratowych daje spore pole do popisu. Szczegóły najlepiej ustalić bezpośrednio z obsługą.